De industriële landbouw verhoogt de kans op pandemieën en maakt ons afhankelijk van internationale voedingsstromen. Het globale voedselsysteem moet versneld op de schop. Anders eten en consumeren vergt een kolossale revolutie die je niet teweegbrengt in enkele weken van huisarrest.
Het concept BIOFY speelt hierop in:
● duurzame en gezonde voedselvoorziening en productie
● lokale productie (lokaal verbruik)
● weet wat je eet (bekende oorsprong)
● mogelijkheid lokale participatie
BIOFY heeft de ambitie om het concept wereldwijd uit te rollen om enerzijds een voorbeeld te zijn voor een duurzame voedselketen en bovendien de wereld zal helpen aan het verbeteren van fauna en flora.
Cape Verde. De reden dat lokale productie tot nu toe niet van de grond kwam, is dat de lokale omstandigheden kennis en technologie vereisen om groenten op grotere schaal en op een economische manier te kunnen verbouwen.
Frankfurt. Op donderdag 15 februari was stichting PWER.ME aanwezig bij de bijeenkomst van Diplomatic Council. Dhr. Pütz kijkt met een andere blik naar de noodzakelijke veranderingen om klimaat-verandering tegen te gaan, zonder daarbij het economische aspect te verliezen.
Ermelo. De eerste 2000 bomen en struiken zijn in de grond gezet door een groot aantal vrijwilligers van stichting PWER.ME. De stichting zet zich onder andere in voor lokale initiatieven die te maken hebben met de voedseltransitie: decentrale duurzame (biologische) voedselproductie.
Het voedselbos ‘De Tuin van Adem en Eten’ in Sint-Denijs is uitgebreid. Zondagvoormiddag hebben tientallen vrijwilligers 800 nieuwe bomen geplant. In het t...
In Nunhem zijn plannen in de maak om de voormalige voetbalvelden een nieuwe invulling te geven. Gedacht wordt aan een voedselbos of dorpsboomgaard.
LEUSDEN In het Voedselbos Leusden hebben vrijwilligers in de maand december de laatste van rum 1.800 struiken en bomen geplant. Daarmee is de aanplant afgerond. Dat laat de Werkgroep Voeselbos Leusden -met gepaste trots- weten in de meest recente nieuwsbrief over het project.
Nog voordat er naar ideeën voor het ‘zorglandschap’ rond het nieuwe Bravis ziekenhuis gevraagd was, had Patrick 't Hart (48) zijn vinger al opgestoken. Als het aan hem ligt, wordt er op de Bulkenaar straks een voedselbos aangelegd. ,,Zie het als landbouw voor luie boeren.”
